Tag: mercado
Como lidar com consumidores cada vez mais conscientes ambientalmente
Nos últimos anos, a crescente conscientização ambiental tem transformado o comportamento dos consumidores, que agora exigem mais transparência, responsabilidade e compromisso sustentável por parte...
Teatro, gastronomia e música: combinação perfeita
No início eram poucas companhias de teatro participantes. Mas a cada ano aumentava o número de peças, atores, diretores e público. O Festival de...
Selo Vegano: entenda como ele pode impulsionar as vendas
Por: Redação Fispal Tecnologia
O selo vegano certifica que um produto não contém ingredientes de origem animal nem passa por testes que envolvam exploração de...
Gastronomia sustentável: desafios e soluções no setor de eventos corporativos
A gastronomia está transformando o setor de eventos corporativos, com práticas para reduzir desperdícios e valorizar produtores locais
A gastronomia desempenha um papel crucial na...
Piscicultura orgânica ganha espaço no mercado gourmet com demanda por alimentos...
Por: ANDREIA SOUZA
A preocupação com a qualidade dos alimentos e os impactos ambientais da produção tem transformado o mercado de pescados no Brasil. Nos...
Tendências nos EUA e o impacto no mercado plant-based
Por Vitor Di Renzo em 18 de fevereiro de 2025.
Foto: © Drazen - stock.adobe.com
Uma nova pesquisa realizada pela Provoke Insights entrevistou 1.500 consumidores norte-americanos para identificar os principais...
Brasileiro gasta 4,20% mais com lazer e alimentação fora do lar
O brasileiro está retomando o poder de compra e o que antes era visto como vilão começa a despontar no orçamento familiar. Os gastos...
Carne orgânica pantaneira teve adesão de mais 30% de produtores do...
Mais produtores aderiram à produção de carne sustentável e orgânica no Pantanal em 2023. O número já ultrapassa os 120 produtores. Dado que representa...
Quase metade dos brasileiros realiza compras de supermercado por canais digitais
Com a pandemia, consumidores passaram a realizar mais compras pelos canais digitais, e mesmo após quatro anos desde o início da crise sanitária, essa...
Restaurantes se adaptam às tendências de alimentação saudável
Transparência
Restaurantes devem fornecer informações sobre a origem dos alimentos, dos ingredientes utilizados nas receitas e das práticas de sustentabilidade. Esse tipo de esclarecimento ajuda...