Produzido a partir da soja orgânica que já integra a cadeia de alimentação das aves, o novo produto aproveita o óleo que resulta da produção do farelo e chega ao mercado em embalagens de 900 ml e 6 litros.
A novidade completa mais uma etapa da circularidade baseada no melhor aproveitamento dos recursos, na rastreabilidade e na redução de desperdícios, princípios da Raiar Orgânicos desde que nasceu, em 2020, como produtora de ovos caipiras orgânicos.
A Raiar compra a soja orgânica em grão de uma rede de produtores parceiros e realiza o processamento em sua fazenda em Avaré (SP), para produzir o próprio farelo utilizado na alimentação das galinhas.
Na extrusão, o grão é transformado em farelo e óleo. O farelo segue para as galinhas, enquanto o óleo, que antes era comercializado como matéria-prima, ganha agora identidade e vida própria, como Dourar Orgânicos.
O lançamento representa também um novo passo na estratégia da Raiar de ampliar o acesso aos alimentos orgânicos e explorar novas possibilidades a partir de uma cadeia produtiva cada vez mais integrada.
“É assim que queremos crescer: fazendo melhor uso do que já temos, fechando ciclos e encontrando novos caminhos para levar o orgânico a mais pessoas”, conclui Anny Chueh, sócia e diretora de Novos Negócios e Marketing da Raiar Orgânicos.
Veja mais detalhes dessa novidade da Raiar Orgânicos no site da A Hora do Ovo.
Fonte: A Hora do Ovo
